Induktionskochfeld – kurz und bündig (Infografik)

Wie funktioniert ein Induktionskochfeld? Welche Vorteile gegenüber herkömmlichen Kochfeldern hat das Kochen mit Induktion? Welche Standard- und Sonderfunktionen gibt es? Wer sind die wichtigsten Hersteller?

Die folgende Infografik veranschaulicht einige wichtige Informationen zum Induktionskochfeld

Infografik - Induktionskochfeld

Infografik – Induktionskochfeld

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Die wichtigsten Eigenschaften des Induktionsfeldes im Überblick

Induktionskochfelder kombinieren extrem schnelles Erhitzen mit innovativen Bedienkomfort. Ein kurzer Überblick der wichtigsten Vorteile des Induktionskochfeld gegenüber anderen Kochfeldern wie Gas oder Ceran auf einen Blick:

  • Schnelligkeit: Die Induktionstechnologie erhitzt Speisen noch schneller als Gaskochfelder.
  • Genauigkeit: Die Temperatur wird absolut präzise geregelt, was punktgenaues Kochen ohne Leistungsverzögerung möglich macht.
  • Sparsamkeit: Im Gegensatz zu anderen Kocharten gibt es keine Vorheizphase oder Restwärmezeit. Durch die automatische Topfanpassung wird zusätzlich Energie gespart.
  • Sauberkeit: Dadurch, dass die Kochfläche um den Topf herum kühl bleibt, kann so gut wie nichts einbrennen.
  • Sicherheit: Steht kein Topf auf dem Kochfeld, wird selbst bei eingeschalteter Kochzone nicht geheizt. Ein eingebauter Temperatursensor verhindert ein Überhitzen und schaltet das Kochfeld ab.