Archive for Mai, 2015

Geschichte und Entstehung des Induktionsherdes

Geschichte und Entstehung des Induktionsherdes

Induktionsherde haben ein Kochfeld, das bei Berührung von metallischem Kochgeschirr induktiv erzeugte Wirbelströme in Gang setzt. Diese sorgen dafür, dass es erwärmt wird. Sie werden, so wie die Technologie der Induktion, heute in aller Welt benutzt. Ihre Funktionsweise ist für wenige Menschen intuitiv verständlich und hat auf manche sogar heute... Read More »